Напиток спиртной Plantation Pineapple на основе рома — ром из Франции. Производитель — Cognac Ferrand.
Объём — 0,7 л. Крепость — 40 %.
О напитке
Культура выращивания сахарного тростника возникла за пределами Карибского бассейна: растение было завезено из Юго-восточной Азии. В конце 15 века Христофор Колумб впервые привез сахарный тростник на Карибы. В середине 17 века на Барбадосе впервые провели дистилляцию рома из мелассы. Сегодня ром производят по всему миру.
В 2017 г. Plantation занял первое место в рейтинге the World’s Top 100 Best Bars в двух категориях — как самый продаваемый и самый популярный всемирно известный бренд.
Ром "Plantation" Pineapple создали Александр Габриэль, мастер Cognac Ferrand, и Дэвид Вондрих, автор книги "Imbibe". Его посвятили преподобному Стиггинсу из "Посмертных записок Пиквикского клуба" Чарльза Диккенса, любимым напитком которого был "ананасовый ром". Изначально его делали для друзей и коллег и не планировали продавать. Успех напитка привел к тому, что он стал доступен широкому кругу потребителей и получил признание специалистов.
Спелые ананасы сорта Королева Виктория очищают вручную. Кожуру отделяют от мякоти, после чего их кусочки помещают в отдельные сетчатые мешки. Кожуру настаивают в роме Plantation 3 Stars в течение 8 недель, а затем проводят дистилляцию. Мякоть выдерживают в Plantation Original Dark в течение 3 месяцев. Оба рома смешивают и еще 3 месяца выдерживают в дубовых бочках.
Восхитительный аромат раскрывается нотками дыма и тропических фруктов. Во вкусе специи, ананас и банан переплетаются с дымными оттенками, которые сохраняются в послевкусии.
Производитель
Cognac Ferrand выпускает под маркой Plantation коллекцию рома из стран, традиционно производящих этот напиток: Тринидада, Барбадоса, Панамы, Гайаны, Никарагуа, Ямайки и Гренады. Местные технологии и сложившиеся традиции определяют характер каждого рома, передающего особенности и колорит страны происхождения.
Отличительная черта линейки — двойная выдержка. Сначала ром выдерживают там, где он произведен, в таре, предусмотренной местной технологией, затем отправляют во Францию для выдержки в бочках из-под коньяка.
О бренде
Plantation — премиальный ром высокого качества. Все ромы «Плантейшен» производят и выдерживают в странах Карибского бассейна: Тринидаде, Барбадосе, Панаме, Гайане, Никарагуа, Ямайке и Гренаде. Первоначальная выдержка проходит в жарком тропическом климате в бочках из-под бурбона. Затем напитки еще несколько месяцев выдерживают в бочках из-под коньяка в Chateau de Bonbonnet во Франции.
Всему семейству Plantation свойственны насыщенные цвет и аромат. Современный стильный дизайн способствует востребованности продукции даже среди искушенных потребителей.