Ром / SL06801
Доминиканская Республика · Доминиканская Республика · 0,7 л · 40 %
Наличие уточняйте у менеджера.
Подбираем напиток для обсуждения метода брендирования и оформления подарочной упаковки. Возможности нанесения согласуем с учётом определенной бутылки.
Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Ром Matusalem Gran Reserva 23 years old — ром. Страна происхождения — Доминиканская Республика.
Объём — 0,7 л. Крепость — 40 %. Бренд — Matusalem; Matusalem & Company.
Температура подачи — 15-18°C.
В янтарном цвете заметен медно-оранжевый отлив, а в аромате сочетаются ноты банана, кокоса, ананаса, аниса и гвоздики. Вкус раскрывается тонами лесного ореха, жареного миндаля и хереса. Длительное округлое послевкусие отличается ванильно-медовой сладостью.
Выдержка по системе «криадера и солера» составляет в среднем 23 года. Для неё используют бочки из американского дуба слабого обжига, ранее служившие для бурбона.
Ром получают методом колонной перегонки. До купажирования и розлива в бутылки он выстаивается 48 часов в нейтральной ёмкости.
Создатели Matusalem первыми применили систему солера для выдержки рома, и эта технология стала одной из составляющих уникальности его вкуса. Старинный метод, используемый при производстве испанских бренди и хересных вин, основан на постоянном смешении новых и выдержанных спиртов.
Степень обжарки бочек и тонкости купажирования рома находятся под контролем Мастера купажа Сантьяго. Начиная с 1872 года эту специальную должность из поколения в поколение занимает единственный член семьи.
Ром рекомендуют подавать как дижестив, особенно с некрепкой кубинской сигарой. Среди подходящих сочетаний — молочный шоколад, сыр грюйер, утиное филе, свиная корейка, фундучно-миндальное пралине и банан.
Детали
Индивидуальное оформление
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
Брендирование других напитков — примеры оформления и варианты подарочных наборов.