Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Раисилья Эстансия мескаль 40% — мескаль из Мексики. Регион — Халиско. Производитель — R&J Estancia Distillery.
Объём — 0,7 л. Крепость — 40 %.
Температура подачи — 18-20 °C.
О напитке
Раисилью, агавовый дистиллят, производят на западе штата Халиско. Испанское название «Raicilla» означает «Маленький корень». Возникшее в 2019 году DO Raicilla — самое молодое защищённое географическое наименование среди агавовых дистиллятов Мексики.
Основой La Estancia служит агава сорта Максимилиана, придающая напитку пышный фруктовый аромат. Традиционная технология включает запекание агавы в наземных глиняных печах в течение 2 дней, брожение в открытых деревянных чанах и двойную дистилляцию в маленьких медных аламбиках.
Вкус и аромат
Напиток отличается чистотой и прозрачностью. Свежий минеральный аромат раскрывает ноты зелёного перца, свежих трав и горького шоколада. В гармоничном, мягком вкусе сочетаются оттенки агавы, свежего ананаса, пряностей и кофейных зёрен, а также деликатные дымные нюансы, которые раскрываются в длительном послевкусии.
Сочетания
Подходит к фруктовому салату, апельсину и другим фруктам.
О бренде
R&J Estancia Distillery объединяет две дистиллерии в городе La Estancia de Landeros на западе штата Халиско. Именно этот город дал название бренду. При полной загрузке объём производства достигает 1500 литров раисильи в неделю.
Компания уделяет большое внимание защите окружающей среды и сокращению воздействия производства на неё. Из-за неблагоприятного влияния пластика на алкоголь от него полностью отказались: на всех этапах, предполагающих контакт с ёмкостями, применяют только стекло или дерево. Одна из дистиллерий целиком работает на солнечной энергии. Раисилью разливают в бутылки, вручную выдутые из переработанного стекла, а крепость снижают дистиллированной дождевой водой.
Детали
Характеристики
Страна
Мексика
Регион
Халиско
Производитель
R&J Estancia Distillery
Объём
0,7 л
Крепость
40 %
Температура подачи
18-20 °C
Классификация
DO
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.