Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Портвейн Warre`s Heritage Ruby Port — креплёное вино из Португалии. Регион — Дору. Производитель — Warre`s.
Сортовой состав: тинта рориш, тинта као, турига насьональ, турига франка, тинта баррока. Объём — 0,75 л. Крепость — 19 %.
Температура подачи — 16-18°C.
Стилистика вина
Красное сладкое креплёное вино с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет сочетается с впечатляющим ароматом красных ягод. Сильный, фруктовый и полный энергии характер уравновешен освежающим вкусом. Финиш длительный.
Виноградники
Виноградникам присвоена самая высокая категория — «А». Основу почв составляет аспидный сланец.
Способ выдержки
Выдержка длится 3 года. Розлив проводят в молодом возрасте, благодаря чему сохраняются глубокий рубиновый цвет и «огненный» характер.
Способ производства
Ruby — молодой фруктовый портвейн, для которого составляют ассамбляж разных годов урожая и винограда с разных виноградников. Ферментация с натуральными дрожжами длится 48 часов при температуре 24—28°С. При «закреплении» соблюдают соотношение 80% сусла к 20% спирта.
Происхождение и производство
Warre's — старейший из британских Домов Портвейнов, существующий с 1670 года и сейчас входящий в Symington Group. Именно с Warre`s началось формирование могущественной империи Симингтонов. Портвейны марки Warre's поставлялись ко двору её Величества Королевы Дании.
Британская газета The Times называла Warre`s лидером среди производителей портвейна.
Сочетания
Сочетается с сырами, орехами, сухофруктами и десертами. Подходит для подачи в качестве дижестива.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
