Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Портвейн Churchill’s Fine Ruby Port — креплёное вино из Португалии. Регион — Долина Дору. Производитель — Churchill's.
Сортовой состав: Турига насьональ, Тинта рориш, Тинта барокка, Тинта чао, Турига франка, Тинта франциска. Объём — 0,75 л. Крепость — 19 %.
Температура подачи — 14-16 C.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет сочетается с ярким фруктовым ароматом. Насыщенный вкус раскрывает спелую вишню и шоколад, переходя в длительное интенсивное послевкусие. Портвейн подают как дижестив, а также к фуа-гра, фруктам, шоколаду и сырам.
Виноград происходит со старых лоз на холмах долины реки Дору. Портвейн входит в новую базовую линейку Черчилль. Его крепость составляет 19% об., объем бутылки — 750 мл. Традиционная винификация проходит в лагарах, выдержка — в дубовых бочках объемом 600 л. Портвейн фильтруют.
Потенциал выдержки в бутылке составляет 2 года с даты розлива. После открытия его рекомендуется употребить в течение месяца. Декантация не требуется.
История
Джон Грэм основал Churchill’s в 1981 году, стремясь продолжить семейную традицию производства портвейна на собственной винодельне и в собственном стиле. Поскольку производитель портвейна Graham’s к тому времени уже был широко известен, новую компанию назвали по фамилии жены основателя — Каролины Черчилль.
За 30 лет существования компания приобрела мировую известность как производитель высококачественных вин с выраженным терруарным характером. Широкий ассортимент Черчилль’с охватывает практически все типы портвейнов, а также сухие тихие вина Долины Дору.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
