Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Портвейн Barros Vintage в подарочной упаковке — креплёное вино из Португалии. Регион — Дору. Производитель — Barros.
Сортовой состав: тинта рориш, турига насьональ, сузао, турига франка. Объём — 0,75 л. Крепость — 20 %.
Температура подачи — 14-16°C.
Стилистика вина
Красное сладкое креплёное вино с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет тёмно-красный. Яркий аромат раскрывается тонами чёрных ягод, листа эвкалипта и цветущего бергамота. Финиш отличается элегантностью и продолжительностью.
Виноградники
Виноградные лозы растут на террасах на высоте 600 метров над уровнем моря. Сланцевые почвы содержат вкрапления гранита.
Способ выдержки
Выдержка в старых больших дубовых бочках длится около 2 лет.
Способ производства
Урожай собирают вручную. После короткой мацерации и ферментации до необходимого уровня сладости вино крепят виноградным спиртом, а затем отправляют на выдержку. Перед розливом проводят ассамбляж, смешивая вина разных годов урожая.
Происхождение и производство
Винтажные портвейны выпускают далеко не ежегодно. Чтобы выпустить винтаж, необходимо согласие Института Вин Дору и Портвейна.
В 2020 году объём урожая был намного меньше обычного, однако вина получились чрезвычайно высокого качества и предельно концентрированными по характеру. Португальские виноделы практически единогласно признали их потенциал. Результаты развития этих вин станут более очевидными спустя годы вызревания в бутылке.
Сочетания
Подойдут шоколадные десерты, а также мягкие и голубые сыры.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
