Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Портвейн Barros Quinta da Galeira Vintage в подарочной упаковке — креплёное вино из Португалии. Регион — Дору. Производитель — Barros.
Сортовой состав: тинта баррока, турига франка, турига насьональ, тинта рориш. Объём — 0,75 л. Крепость — 20 %.
Температура подачи — 14-16°C.
Стилистика вина
Красное сладкое креплёное вино с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет тёмно-рубиновый, а в аромате сочетаются тона чёрных ягод, фиалки и джема. Вкус спелый и чрезвычайно сбалансированный, с элегантным продолжительным финишем.
Виноградники
Виноградные лозы растут на террасах на высоте 600 метров над уровнем моря. Сланцевые почвы содержат вкрапления гранита.
Способ выдержки
Выдержка в старых больших дубовых бочках длится около 2 лет.
Способ производства
Урожай собирают вручную. После короткой мацерации и ферментации до необходимого уровня сладости вино крепят виноградным спиртом, а затем отправляют на выдержку. Перед розливом проводят ассамбляж, смешивая вина разных годов урожая.
Происхождение и производство
Винтажные портвейны выпускают далеко не каждый год, и их создание требует особого мастерства винодела. Для выпуска винтажа необходимо получить согласие Института Вин Дору и Портвейна.
Сочетания
Подойдут шоколадные десерты, а также мягкие и голубые сыры.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
