Односолодовый виски Samaroli Glen Garioch Highland Single Malt Scotch (gift box) — односолодовый виски из Великобритании. Регион — Шотландия. Производитель — Samaroli.
Объём — 0,7 л. Крепость — 50 %.
Температура подачи — 18-20 C.
Вкус и аромат
Аромат соединяет ментол и металл с древесными нотами, напоминающими старую барную стойку и потолки, пропитанные табачным дымом. Во вкусе тмин, корица и кардамон переходят в сочное сердце из кедра и сандалового дерева. Послевкусие раскрывается оттенками ценных пород дерева. Виски подходит в качестве дижестива, к сигаре, твердым сырам и вяленому мясу. Его крепость — 50% об., объем — 700 мл.
Во время Первой мировой войны многие искали убежища в нейтральной Швейцарии. В атмосфере вынужденного спокойствия зародился Дадаизм, ставший особым художественным течением. Это бессмысленное движение, по определению означающее одновременно все и ничего, выражало чистую свободу самовыражения. Оно соединяло искусство с его отрицанием и представляло собой бунт против морального и художественного принуждения.
Посвящение этого однобочкового виски обращено к современности, когда конфликты и войны, кажется, вновь выходят на первый план и обязывают к консенсусу. В нем возникает предположение, что время Дадаизма, возможно, продолжается. Виски посвящен тем, кто протестует во весь голос, но остается неуслышанным, и тем, кто мужественно идет против течения, подобно великим и, возможно, невольным дадаистам.
Поначалу Глен Гири словно не стремится раскрыться полностью, сохраняя себя для тех, у кого есть терпение и потребность ждать: ожидание порой становится необходимостью. Этот образ сопровождает цитата Marcel Duchamp: «Вкус — враг искусства».
История
Сильвано Самароли основал компанию Самароли в 1968 году. Его путь начался с работы обычным продавцом в алкогольном магазине Болоньи и привел к положению одного из самых успешных негоциантов и самых значимых людей в мире виски. К отбору скотчей для розлива он подходил крайне тщательно: дегустировал тысячи образцов, выбирал самую выдающуюся бочку и выпускал ее содержимое под собственным именем.
Самароли нередко называют Леонардо Да Винчи в мире виски. Еще в 80-90-х годах 20 века он первым вывел в коммерческую продажу виски блендед молт и виски без указания срока выдержки NAS, а также стал одним из пионеров популяризации виски бочковой крепости. Многие его релизы входят в Топ 100 лучших шотландских виски. Наследник и продолжатель традиций Самароли Антонио Блеве выпускает исключительно выдающиеся виски, способные удивлять даже искушенных знатоков.
