Односолодовый виски Blackadder Glenrothes 19 YO (gift box) — односолодовый виски из Великобритании. Регион — Шотландия. Производитель — Blackadder.
Объём — 0,7 л. Крепость — 60,1 %.
Температура подачи — 18-20 C.
Вкус и аромат
В аромате сочетаются ириска, тянучка и ваниль, абрикосовые косточки, марципан, сено и обугленный дуб. Легкие оттенки сена соседствуют с довольно сильными дубовыми тонами. Вкус насыщенный, маслянистый и сладкий, с сильным влиянием дуба и мягких танинов. Ириска выражена ярче карамели, а ваниль занимает промежуточное положение между ними. Маслянистое послевкусие раскрывается легкими нотами ириски, тянучки и оттенками обугленного дуба. Рекомендуется в качестве дижестива.
Это односолодовый однобочковой шотландский виски 2004 г. из региона Спейсайд, изготовленный из соложеного ячменя. Дистилляция на винокурне «Гленротс» состоялась 2 июня 2004 года. После выдержки 19 лет содержимое бочки № 3 разлили в марте 2024 года при бочковой крепости 60,1% об. Объем бутылки — 700 мл, лимитированная серия насчитывает 210 бутылок. Розлив выполнен без добавления красителя и без холодной фильтрации, эксклюзивно для компании «ФОРТ», Россия.
История
Независимую семейную компанию Блэкаддер в 1995 году основал эксперт по виски Робин Тучек (Robin Tucek). Он удостоен престижных званий «Мастер солода» (Master of Malt) и «Хранитель чаши» (Keeper of the Quaich), а в 1987 году выпустил путеводитель по миру виски «The Essential Guide for the Malt Whisky Connoisseur».
Название Blackadder переводится как «черная гадюка» и связано с легендарным героем Джоном Блэкадером. По легенде, в незапамятные времена он одолел силы зла, после чего справедливо правил землями севера Шотландии. Компания расположена в Хастингсе, на юго-востоке Англии, где бутилирует выдающиеся односолодовые виски и ромы.
В основе философии Блэкаддер лежит традиционный стиль с ведущей ролью бочек: они дают виски 70% его вкуса и аромата. Компания специализируется на производстве и розливе виски из отдельных бочек, указывая их порядковые номера и отличительные характеристики. Колеры, в том числе карамель, не используются никогда, а прозрачные бутылки позволяют увидеть естественный цвет виски. Концепция компании — передать вкус виски таким, каким он бывает в бочке.
