Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Ликёр Моцарт с чёрным шоколадом — ликёр из Австрии.
Объём — 0,5 л. Крепость — 42 %.
Вкус и аромат
Ликер темно-коричневого цвета раскрывается ароматами темного горького шоколада, ванили и карамели. Интенсивный вкус отличается вибрирующими горьковатыми шоколадными тонами и кофейными нотками.
Его подают в чистом виде или со льдом, сочетают с кофе и мороженым. Ликер также используют в кулинарии и для приготовления изысканных коктейлей.
О производителе
В 1954 году винокурня Mozart Distillerie начала выпуск продукции в австрийском Зальцбурге — городе, где родился Вольфганг Амадей Моцарт. В знак уважения к великому музыканту был разработан шоколадный ликёр, который производится уже более 30 лет.
Многие ингредиенты, рецепты и производственные методы остаются в секрете. При этом известно, что для изготовления ликёров компания использует два элитных сорта какао — Форастеро и Тринитарио, специально производимые для Mozart Distillerie. Какао смешивают со спиртом и около двух месяцев выдерживают в бочках. Часть полученного высококачественного настоя затем дистиллируют. Этот какао-дистиллят служит основой всех напитков Mozart.
При изготовлении шоколада обычно используют конширование — интенсивное перемешивание при высоких температурах. В ходе этого процесса твёрдые частицы какао округляются, а консистенция становится более однородной. В производстве ликёров Моцарт эта технология носит название «звуковое измельчение» (sound-milling).
Детали
Характеристики
Страна
Австрия
Крепость
42 %
Тип
Ликер
Объём
0,5 л
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.