Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Коньяк Hine XO Early Landed Grande Champagne в подарочной упаковке — коньяк из Франции. Регион — Коньяк.
Объём — 0,7 л. Крепость — 40 %.
Температура подачи — 20-24°C.
Вкус и аромат
В аромате коньяка подлесок, дубовая кора и свежий трюфель соединяются с печёными яблоками и едва заметным ванильным оттенком. Мягкий, обволакивающий вкус продолжается длительным согревающим послевкусием, в котором звучат мягкие специи: корица, мускатный орех и белый перец. Ноты рансио подчёркивают длительную выдержку.
Способ выдержки
Все о-де-ви для этого коньяка сначала выдерживали 2 года в Жарнаке (Франция), после чего выдержку продолжали в Бристоле (Англия). Использовали бочки из среднезернистого дуба.
Способ производства
В состав Hine XO Early Landed входят 10 о-де-ви из Гранд Шампани со сроком выдержки от 20 до 40 лет.
Происхождение и производство
Основанный в 1763 году коньячный дом Hine с самого начала отправлял клиентам в Великобритании коньяк в дубовых бочках. Покупатели в Англии продолжали выдерживать его в собственных погребах. Такие коньяки получили название Early Landed и считались наиболее ценными. Hine и по сей день остаётся единственным коньячным Домом в мире, выпускающим коньяки с грифом Early Landed.
Технология предполагает, что после двух лет выдержки во Франции о-де-ви перевозят в бочках в британский Бристоль. Там они проводят в местных погребах от 20 лет и более. По сравнению с погребами французского Жарнака британские отличаются более высокой влажностью (95%) и стабильно низкими температурами (8–12°C). В этих условиях спирт испаряется из бочки быстрее воды. Более быстрое снижение уровня алкоголя придаёт коньячным спиртам неагрессивный, сложный, мягкий и шелковистый характер.
Если «французские» винтажи отличаются мощью, то в Early Landed преобладают мёд, пчелиный воск и сухофрукты. Рансио развивается рано и проявляется нотами подлеска, грецкого ореха и сигарной коробки.
Сочетания
Подают в чистом виде как дижестив.
Детали
Характеристики
Страна
Франция
Регион
Коньяк
Апелласьон
Cognac AOC
Бренд
Hine
Класс
XO
Объём
0,7 л
Крепость
40 %
Подарочная упаковка
Да
Температура подачи
20-24°C
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.