Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Труант Риболла Джалла — белое брют игристое вино из Италии. Регион — Фриули-Венеция-Джулия.
Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 7-8 °C.
О напитке
В Сан Даниэль дель Фриули виноградники расположены между Карнскими Предальпами и Адриатическим морем. Встреча теплого соленого морского бриза с прохладным предальпийским создает уникальный микроклимат с идеальными условиями для выращивания винограда. Высота виноградников составляет 250 м, почвы здесь аллювиально-известняковые. Для подвязки используют систему Гийо.
Сортовой состав — 100% Риболла Джалла. Содержание сахара составляет 8 g/L, алкоголя (Alc) — 12% vol, кислотность — 6 г/л. Виноград подвергают деликатному прессованию, после чего ферментация проходит в стали при контролируемых температурах. Вторичную ферментацию также проводят в стали, затем вино выдерживают на осадке в течение 90 дней.
Вкус и аромат
Свежий и сложный аромат раскрывается цветочными нотами с медовыми оттенками. Вкус свежий, цитрусовый, комплексный и деликатный, с длительным послевкусием.
О напитке
В палитре сочетаются акация, белые цветы и белые фрукты, включая белый персик и грушу.
Сочетания
Подходит для аперитива и сочетается с легкими закусками, дарами моря, блюдами из морепродуктов и зелеными салатами. Его также можно подать к белому мясу, блюдам из белой рыбы и выдержанным сырам.
О бренде
В 2015 году в Сан Даниэль дель Фриули три талантливых и творческих брата TRUANT — Марко, Маттео и Паоло — решили преобразовать питомник по разведению саженцев в винодельню полного цикла. Первый урожай они собрали в 2017 году.
Сегодня компании принадлежат 65 га земли, из которых 25 га по-прежнему используются для выращивания саженцев.
Детали
Характеристики
Страна
Италия
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Объём
0,75 л
Крепость
12 %
Температура подачи
7-8 °C
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Классификация
DOC
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
