Советское — розовое брют игристое вино из России. Регион — Крым.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло, Мускат. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 6-8 °C.
О напитке
Для производства «Советского шампанского» Розовое Брют используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Мускат, выращенный в Северо-Кавказском Федеральном Округе.
Традиционное производство «Советского шампанского» ведется резервуарным методом по ГОСТ 33336-2015. Благодаря оригинальному купажу обновленное шампанское обладает запоминающимся вкусом и насыщенным сложным ароматом; в бокале долго продолжается завораживающая игра пузырьков.
Вкус и аромат
Светло-розовое вино отличается приятной игристостью и тонким, развитым ароматом, в котором соединяются фруктовые и цветочные оттенки. Чистый, сухой вкус гармоничен: в нем проявляются характерные цветочные ноты и нюансы красных ягод, а завершает его свежее послевкусие.
О напитке
В описании представлены брусника, клубника, красная смородина, красные ягоды, малина, нектарин и цукаты, а также цветы, в том числе весенние.
Сочетания
Вино идеально подходит для аперитива. Его можно подать к легким закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и птицы, сырам и фруктам.
Среди других сочетаний — восточная и паназиатская кухня, выпечка, десерты, запеченное яблоко, паштеты, паэлья, пицца и холодные мясные блюда.
О бренде
Симферопольский винодельческий завод входит в число ведущих предприятий Крыма, выпускающих различные виды алкогольных напитков. В июле 2019 года предприятие прошло реорганизацию. В настоящее время его производственный комплекс находится в городе Симферополь.
Полный цикл производства служит гарантией высокого качества продукции. Все этапы, от сбора и обработки винограда до розлива, находятся под тщательным контролем. Прежде чем продукция поступит на розлив, ее обязательно проверяют на контрольной дегустации в центральной дегустационной комиссии.
