Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Игристое вино Mirabello Lambrusco Rosato — розовое полусладкое игристое вино из Италии. Регион — Эмилия-Романья. Производитель — Chiarli.
Сортовой состав: Ламбруско Саламино, Граспаросса. Объём — 0,75 л. Крепость — 7,5 %.
Температура подачи — 6 — 8 C.
Вкус и аромат
Нежный розовый цвет сопровождается обильным муссом. Фруктовый букет раскрывает оттенки сочных лесных и садовых ягод, дополненные сладкими специями. Вкус округлый, сочный и насыщенный. Подходит к пицце, пасте и мясным блюдам, а также в качестве аперитива.
После мягкого прессования проводят кратковременную мацерацию при 10-12°С. Чистый муст медленно ферментируют в закрытых емкостях при 18°С. Когда содержание алкоголя достигает 7,5%, ферментацию останавливают охлаждением, сохраняя остаточный сахар на уровне 50 г/л.
История
Ламбруско Mirabello отражает бережное отношение к винодельческим традициям Эмилии-Романии и собственной истории. Название ему дал городок Мирабелло, основанный в 1840 году в треугольнике Феррара-Болонья-Модена.
Среди основателей общины был винодел Витторио Мирабелли. Около 1850 года его дочь Лючия вместе с мужем Клето Кьярли переехала в Модену. В 1860 году супруги основали винодельню Chiarli, впоследствии ставшую одним из самых известных производителей ламбруско.
Сегодня виноделы Кьярли продолжают традицию ламбруско в серии классических вин фриззанте Mirabello 1840.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Содержание сахара
полусладкое
Страна
Италия
Регион
Эмилия-Романья
Сорт винограда
Ламбруско Саламино, Граспаросса
Производитель
Chiarli
Крепость
7,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
6 - 8 C
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
