Игристое вино Hans Baer Riesling Sekt в подарочной упаковке, Weinkellerei Hechtsheim, 0,75 л

Стилистика вина

Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Светло-жёлтый цвет обрамлён золотистым отливом по краю, а мелкие пузырьки образуют красивый перляж. Элегантный аромат объединяет персик, яблоки, цитрусовые и минеральные оттенки. Вино лёгкое, утончённое и сбалансированное, с филигранной кислотностью. Во фруктовом вкусе преобладают персик и яблоки; финиш освежающий, фруктово-минеральный.

Виноградники

Виноград происходит из Рейнхессена — «края тысячи холмов», лежащего в огромной излучине Рейна между городами Вормс, Манц и Бинген. Климат здесь умеренный. Лозы занимают склоны Рейнской террасы на высоте 100–200 метров над уровнем моря. Почвы включают лессовые породы, известняк, глину и кварцит.

Способ выдержки

Выдержка проходит на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали и занимает непродолжительное время.

Способ производства

Производство ведут методом Шарма: вторичная ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры.

История этикетки

Медведь появился на гербе Берлина ещё в XIII веке. Этот символ Германии виноделы использовали в образе Ханса Баера: он путешествует по миру на своём модном велосипеде и доставляет вина из Рейнгессена новому поколению винных энтузиастов.

Происхождение и производство

Зектом называют немецкое игристое вино, которое по закону разрешено производить любым методом, в том числе классическим, как в Шампани. Для Hans Baer использовали метод Шарма, применяемый и для просекко. Непродолжительная выдержка рислинга на осадке позволила сохранить присущие сорту яркую фруктовость и выраженную свежесть.

В Германии игристое пользуется большой популярностью: ежегодно здесь выпивают 400 миллионов бутылок вина с пузырьками.

Сочетания

Вино прекрасно пьётся само по себе и подходит для аперитива. Его можно сочетать с лёгкими закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, а также с фруктами и несладкими десертами.

Стилистика вина

Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Мелкие пузырьки создают красивый перляж на фоне светло-жёлтого цвета с золотистым отливом по краю. В элегантном аромате звучат персик, яблоки и цитрусовые, дополненные минеральными оттенками. Лёгкое, сбалансированное и утончённое вино обладает филигранной кислотностью и фруктовым вкусом с преобладанием персика и яблок. Послевкусие освежающее, фруктово-минеральное.

Виноградники

Рейнхессен, где выращивают виноград, известен как «край тысячи холмов». Он расположен в гигантской излучине Рейна между Вормсом, Манцем и Бингеном и отличается умеренным климатом. На склонах Рейнской террасы лозы растут на высоте 100–200 метров над уровнем моря, на почвах из лессовых пород, известняка, глины и кварцита.

Способ выдержки

Вино непродолжительное время выдерживают на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Производство ведут методом Шарма: вторичная ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры.

История этикетки

Медведь появился на гербе Берлина ещё в XIII веке. Этот символ Германии виноделы использовали в образе Ханса Баера: он путешествует по миру на своём модном велосипеде и доставляет вина из Рейнгессена новому поколению винных энтузиастов.

Происхождение и производство

Зектом называют немецкое игристое вино, которое по закону разрешено производить любым методом, в том числе классическим, как в Шампани. Для Hans Baer использовали метод Шарма, применяемый и для просекко. Непродолжительная выдержка рислинга на осадке позволила сохранить присущие сорту яркую фруктовость и выраженную свежесть.

В Германии игристое пользуется большой популярностью: ежегодно здесь выпивают 400 миллионов бутылок вина с пузырьками.

Сочетания

Вино прекрасно пьётся само по себе и подходит для аперитива. Его можно сочетать с лёгкими закусками, салатами, блюдами из морепродуктов и рыбы, а также с фруктами и несладкими десертами.