Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Игристое вино Grande Cuvee 1531 Cremant de Limoux Rose, Aimery Sieur d’Arques — розовое брют игристое вино из Франции. Регион — Лангедок-Руссильон. Производитель — Aimery Sieur d’Arques.
Сортовой состав: пино нуар 10%, шенен блан 20%, шардоне 70%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Стилистика вина
Розовое игристое с освежающим характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет яркий лососевый цвет. В аромате ведущие оттенки красных ягод изысканно дополнены нотками клубники и малины. Сбалансированный вкус отличается хорошей кислотностью и искрящимся тонким перляжем. Продолжительный финиш раскрывает оттенки груши, нектарина и жареного хлеба.
Виноградники
Для сбора винограда выбирают отдельные участки аппеласьона Лиму. При возделывании виноградников придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка на осадке продолжается 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Первую ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали, а вторую — в бутылке.
Происхождение и производство
Cremant de Limoux занимает золотую середину между лёгким просекко и концептуальным шампанским. Как и шампанское, это игристое производят классическим методом. Место производства находится в Лангедок-Руссильоне, на возвышенности ближе к Испании. Эта историческая территория отлично подходит для белых сортов.
Именно в Лиму в 1531 году, задолго до Шампани, было произведено первое французское игристое. Об этом напоминает дата на этикетке. Cremant de Limoux не относится к массовому производству: во Франции такое вино выпускают всего несколько производителей. Свежесть и хорошая кислотность позволяют подавать его как отличный аперитив или сопровождение к ужину.
Сочетания
Подходит для подачи в качестве аперитива, а также к лёгким закускам, сырам, десертам и фруктам.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Франция
Регион
Лангедок-Руссильон
Содержание сахара
Брют
Сорт винограда
пино нуар 10%, шенен блан 20%, шардоне 70%
Производитель
Aimery Sieur d’Arques
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Cremant de Limoux AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5—6 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Aimery Sieur d’Arques
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
