Игристое вино Franciacorta Riserva Dosage Zero Cuvee Annamaria Clementi в подарочной упаковке, Ca'Del Bosco, 0,75 л

Стилистика вина

Белое игристое вино с комплексным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Нежный золотисто-жёлтый цвет сопровождается великолепным перляжем. Интенсивный, сложный аромат объединяет цветы липы, персик, цитрусовые и свежую выпечку. Яркий и сложный вкус обладает сливочным характером, тонами свежего яблока и долгим послевкусием.

Виноградники

Общая площадь виноградников составляет 150 га. Средний возраст лоз на участках, используемых для этого вина, — 38 лет.

Способ выдержки

До дегоржажа вино выдерживают на осадке в бутылках в течение 6 лет и 5 месяцев.

Способ производства

Урожай собирают в третьей декаде августа. Ферментация и следующая за ней выдержка проходят в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Вино производят методом шампенуа. В марте года, следующего за урожаем, проводят ассамбляж, разливают вино по бутылкам и добавляют тиражный ликёр.

История этикетки

Cuvee Annamaria Clementi носит имя матери основателя Дома и считается самым престижным Cuvee хозяйства. Оно всегда миллезимное, а выпускают его только в лучшие годы урожая.

Происхождение и производство

Дом Ca’del Bosco выпускает высококачественные игристые вина Франчакорта и входит в тройку лучших Национальных производителей Италии по оценке Гамберо Россо — самого авторитетного итальянского издания. Основатель хозяйства Маурицио Дзанелла создал превосходные вина с узнаваемым стилем и элегантностью. Хозяйство достигло редкого для мирового виноделия результата: верхние строчки рейтингов заняли его вина 3 типов — красное, белое и игристое.

Annamaria Clementi вошло в опубликованный британским журналом Decanter в 2004 году список «100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет».

Сочетания

Хорошо дополнит лёгкие рыбные закуски, домашние паштеты, сыры и салат из морепродуктов.

Стилистика вина

Белое игристое вино с комплексным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Нежный золотисто-жёлтый цвет сочетается с великолепным перляжем. Сложный и интенсивный аромат раскрывает ноты цветов липы, персика, цитрусовых и свежей выпечки. Во вкусе яркость и сложность соединяются со сливочным характером и тонами свежего яблока; финиш долгий.

Виноградники

Виноградники имеют общую площадь 150 га. Для этого вина используют лозы, средний возраст которых составляет 38 лет.

Способ выдержки

До дегоржажа вино выдерживают на осадке в бутылках в течение 6 лет и 5 месяцев.

Способ производства

В третьей декаде августа собирают урожай, после чего проводят ферментацию в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Производство ведут методом шампенуа. Ассамбляж, розлив по бутылкам и добавление тиражного ликёра приходятся на март следующего за урожаем года.

История этикетки

Cuvee Annamaria Clementi носит имя матери основателя Дома и считается самым престижным Cuvee хозяйства. Оно всегда миллезимное, а выпускают его только в лучшие годы урожая.

Происхождение и производство

Производитель высококачественных игристых вин Франчакорта, Дом Ca’del Bosco входит в число трёх лучших Национальных производителей Италии по оценке самого авторитетного итальянского издания Гамберо Россо. Его основатель Маурицио Дзанелла создал превосходные вина, отличающиеся узнаваемым стилем и элегантностью. Занять верхние строчки рейтингов сразу с винами 3 типов — красным, белым и игристым — удавалось немногим производителям в мире.

В 2004 году британский журнал Decanter включил Annamaria Clementi в свой список «100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет».

Сочетания

К столу подойдут лёгкие рыбные закуски, салат из морепродуктов, домашние паштеты и сыры.