Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
ЭССЕ Экстра Брют — белое экстра брют игристое вино из России. Регион — Крым.
Сортовой состав: Шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 7-9 °C.
О напитке
Белое игристое вино Esse Brut Zero Dosage производят из Шардоне, выращенного на характерных для Севастопольской зоны меловых почвах. Саженцы привезли из Бургундии; они хорошо прижились и дают отменный урожай.
Игристость формируется при классическом методе шампанизации со вторичной ферментацией в бутылке. После выдержки продолжительностью 36 месяцев осадок отделяют, а вино укупоривают пробкой. Дозажный ликер не добавляют, что отражено в названии.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет сопровождается тонкой, продолжительной игрой пузырьков. Свежий минеральный аромат дополнен легкими цветочными нотами. Во вкусе приятная кислотность сочетается с тонами садовых ягод, а послевкусие завершается приятными минеральными оттенками.
Сочетания
К игристому вину подходят морепродукты и рыбные блюда. Его также можно подать как аперитив.
О бренде
Основанная в 2001 году винодельческая компания "Сатера" — мощное предприятие и один из лидеров винодельческой промышленности Крыма. Хозяйство расположено в Бахчисарайском районе, в западно-предгорной зоне Крыма: в долине реки Кача, на высоте 300 м над уровнем моря.
Название связано с курортным посёлком Сатера под Алуштой, где основатели хозяйства в детстве отдыхали в пионерском лагере. Игорь Самсонов, Максим Факеев, Руслан и Марианна Классовы создали успешный винный бренд и новую философию крымского виноделия.
Собственный виноградник заложили в 2010 году: на 46 га высадили 17 сортов винограда. В 2011 году к команде присоединился талантливый винодел Олег Репин, создавший все вина ESSE и KACHA VALLEY. Сегодня виноградник занимает 170 га; здесь выращивают международные и автохтонные сорта. С 2022 года должность главного винодела хозяйства занимает Наталья Дынникова.
Детали
Характеристики
Страна
Россия
Регион
Крым
Объём
0,75 л
Крепость
11,5 %
Температура подачи
7-9 °C
Цвет
Белое
Содержание сахара
Экстра брют
Классификация
ЗГУ Крым
Сорт винограда
Шардоне
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
