Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Эндемы Ареал Ркацители — белое брют игристое вино из России. Регион — Дагестан.
Сортовой состав: Ркацители. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 6-8 °C.
О напитке
Успех премиальной линейки связан как с усердием местных виноделов, так и с терруаром — удачным сочетанием почв и климата. Тепло Дагестана придает винам более зрелый и полный характер, а влияние Каспия вместе с умеренным климатом региона обеспечивает минеральность и умеренную кислотность.
Для производства используют исключительно местный виноград, который собирают вручную с первыми лучами солнца. В состав входят вино из свежего винограда белого сорта Ркацители и консервант, выполняющий функцию антиокислителя, — диоксид серы.
Вкус и аромат
Минеральные и травяные тона аромата дополняются оттенками свежих садовых фруктов и белого перца. Вкус полный, развитый и чистый, с фруктовым характером, в котором различимы зеленое яблоко и груша Дичка.
Сочетания
Подходит к рыбным и овощным закускам, белой рыбе, овощному рагу и блюдам японской кухни.
О бренде
Дербентский терруар создает благоприятные условия для виноградарства. Близость Каспийского моря смягчает континентальный климат, а долгая теплая осень позволяет оставлять виноград на лозе до достижения полной зрелости. Значительная разница между дневной и ночной температурами способствует лучшему накоплению сахара в ягодах. Почвенно-климатические условия в сочетании с новейшими аграрно-техническими решениями позволяют получать стабильные урожаи высокого качества.
«Дербентская Винодельческая Компания» работает по полному циклу. Ее команда объединяет специалистов высокого уровня с большим опытом и множеством профессиональных российских и международных наград. Среди них — итальянские энологи и виноградари компании Enofly во главе с ее основателем и экспертом Лукой Заваризе. По его оценке, земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира.
Главный винодел предприятия — известный специалист Шамиль Алиев. Виноград собирают вручную на пике оптимальной зрелости, обязательно контролируя нагрузку на куст.
Детали
Характеристики
Страна
Россия
Регион
Дагестан
Объём
0,75 л
Крепость
11,5 %
Температура подачи
6-8 °C
Цвет
Белое
Содержание сахара
Брют
Сорт винограда
Ркацители
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
