Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Игристое вино Dragon Bay Sauvignon Blanc Sparkling, Origin Wine Stellenbosch — белое экстра брют игристое вино из ЮАР. Регион — Стелленбош. Производитель — Origin Wine Stellenbosch.
Сортовой состав: совиньон блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета обладает ароматом с тонами цитрусовых, белых косточковых фруктов, цедры лайма и лемонграсса. Освежающий вкус завершается продолжительным финишем, в котором звучат сочная груша и свежескошенные травы.
Виноградники
Виноградники находятся в регионе Вестерн Кейп, на аллювиальных почвах.
Способ выдержки
Краткую выдержку проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ферментацию проводят в бетонных ёмкостях. Затем применяют метод сатурации — насыщают вино углекислым газом.
Происхождение и производство
Появление Совиньон Блан в ЮАР в 1978 году связано с хозяйством Simonsig. На раннем этапе возникали проблемы, а результаты были не слишком выдающимися, однако сорт прижился. Позднее для него подобрали подходящий терруар — холодный участок на высоте 250–280 метров.
Сочетания
Подойдёт к антипасти, несладкой выпечке и мягким сырам.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
ЮАР
Регион
Стелленбош
Содержание сахара
Экстра брют
Сорт винограда
совиньон блан
Производитель
Origin Wine Stellenbosch
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Western Cape WO
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
2–4 года.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Origin Wine Stellenbosch
Годы урожая
2025. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
