Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Игристое вино Cremant de Bordeaux Brut, Alexis Lichine — белое брют игристое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Alexis Lichine.
Сортовой состав: мерло, семильон. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Стилистика вина
Белое игристое вино с комплексным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино бледно-золотистого цвета отличается выразительным ароматом, в котором белые цветы и цитрусовые фрукты дополнены нюансами бриоши. Вкус сбалансированный, с освежающей кислотностью на финише.
Виноградники
Виноградники находятся в области Антр-де-Мер, между реками Дордонь и Гаронна, на глинисто-известняковых почвах. Их возделывают в соответствии с принципами органического земледелия.
Способ выдержки
На осадке вино выдерживают 11—12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Производство ведут традиционным методом, при котором вторичная ферментация проходит в бутылках.
Происхождение и производство
История производства игристого вина в Бордо насчитывает более 100 лет, однако отдельную категорию для него закрепили только в апреле 1990 года. Виноградники аппелласьона Cremant de Bordeaux расположены более чем в 500 коммунах, поэтому по географическому охвату он относится к самым обширным во Франции.
Для местных креманов берут те же белые и красные сорта винограда, которые используют для тихих бордоских вин. При этом яркие цветочные и травяные нотки бордоским игристым придаёт именно семильон.
Сочетания
К столу подойдут мясная нарезка, брускетты и тарталетки с паштетом, а также салаты с морепродуктами. Среди других сочетаний — запечённая рыба с овощами, паста со сливочным соусом и картофельные чипсы.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бордо
Содержание сахара
Брют
Сорт винограда
мерло, семильон
Производитель
Alexis Lichine
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Cremant de Bordeaux AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
4—6 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Alexis Lichine
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
