Игристое вино Bruni Asti в подарочной упаковке, 0,75 л

Стилистика вина

Белое игристое вино со сладким вкусом и освежающим характером.

Вкус и аромат

Жёлто-соломенное вино раскрывает ароматы белых цветов, абрикоса и лайма. Во вкусе освежающая кислотность создаёт прекрасный баланс со сладостью.

Виноградники

Виноградники занимают глинисто-известняковые почвы на высоте 200-300 метров над уровнем моря.

Способ выдержки

Выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Способ производства

Брожение проводят при низких температурах в стальных ёмкостях на протяжении 8 дней, после чего следует выдержка на осадке.

Происхождение и производство

Мускат выращивали в Италии уже в 16 веке. Во второй половине 19-го века из него научились получать сладкие игристые вина Асти, которые стали очень популярны в светском обществе Европы и России.

Ускоренную «шампанизацию» в огромных резервуарах изобрёл итальянец Федерико Мартинотти. В отличие от этого способа, в Шампани процесс проходит в бутылках. Регистрацию метода осуществил француз Эжен Шарма, чьё имя он и получил.

Сочетания

Подойдут фруктовый салат, выдержанные сыры и ягодный пирог с грецкими орехами.

Стилистика вина

Белое игристое вино со сладким вкусом и освежающим характером.

Вкус и аромат

Жёлто-соломенное вино раскрывает ароматы белых цветов, абрикоса и лайма. Во вкусе освежающая кислотность создаёт прекрасный баланс со сладостью.

Виноградники

На высоте 200—300 метров над уровнем моря виноградники растут на глинисто-известняковых почвах.

Способ выдержки

На дрожжевом осадке выдерживают 3 месяца.

Способ производства

Брожение проводят при низких температурах в стальных ёмкостях на протяжении 8 дней, после чего следует выдержка на осадке.

Происхождение и производство

В Италии мускат был известен в виноградарстве уже в XVI веке. Во второй половине 19-го века из него начали делать сладкие игристые вина Асти. В светском обществе Европы и России они получили большую популярность.

Итальянец Федерико Мартинотти придумал технологию ускоренной «шампанизации» с использованием огромных резервуаров, тогда как в Шампани этот процесс проводят в бутылках. Однако зарегистрировал метод француз Эжен Шарма, поэтому название закрепилось по его имени.

Сочетания

Подойдут фруктовый салат, выдержанные сыры и ягодный пирог с грецкими орехами.

Стилистика вина

Белое игристое вино со сладким вкусом и освежающим характером.

Вкус и аромат

Жёлто-соломенное вино раскрывает ароматы белых цветов, абрикоса и лайма. Во вкусе освежающая кислотность создаёт прекрасный баланс со сладостью.

Виноградники

На высоте 200—300 метров над уровнем моря виноградники растут на глинисто-известняковых почвах.

Способ выдержки

На дрожжевом осадке выдерживают 3 месяца.

Способ производства

Брожение проводят при низких температурах в стальных ёмкостях на протяжении 8 дней, после чего следует выдержка на осадке.

Происхождение и производство

В Италии мускат был известен в виноградарстве уже в XVI веке. Во второй половине 19-го века из него начали делать сладкие игристые вина Асти. В светском обществе Европы и России они получили большую популярность.

Итальянец Федерико Мартинотти придумал технологию ускоренной «шампанизации» с использованием огромных резервуаров, тогда как в Шампани этот процесс проводят в бутылках. Однако зарегистрировал метод француз Эжен Шарма, поэтому название закрепилось по его имени.

Сочетания

Подойдут фруктовый салат, выдержанные сыры и ягодный пирог с грецкими орехами.

Стилистика вина

Белое игристое вино со сладким вкусом и освежающим характером.

Вкус и аромат

Цвет бледно-лимонный. В интенсивном аромате тона белых цветов, абрикоса и груши дополнены нюансами киви и заварного крема. Яркий вкус отличается воздушной текстурой и мягкой кислотностью, переходя в длительный, фруктовый и освежающий финиш.

Виноградники

Виноградники находятся в регионе Пьемонт, на глинисто-известковых почвах.

Способ выдержки

На дрожжевом осадке выдерживают 3 месяца.

Способ производства

Брожение проводят при низких температурах в стальных ёмкостях на протяжении 8 дней, после чего следует выдержка на осадке.

Происхождение и производство

Итальянское выращивание муската известно уже применительно к XVI веку, а во второй половине XIX века этот виноград стал основой сладких игристых вин Асти. В светских кругах Европы и России они пользовались большой популярностью.

Ускорить «шампанизацию» позволила технология итальянца Федерико Мартинотти: вместо бутылок, принятых в Шампани, он предложил огромные резервуары. Название метода, однако, связано с французом Эженом Шарма, поскольку именно он его зарегистрировал.

Сочетания

Подходит для аперитива, а также к блюдам паназиатской кухни и фруктовым салатам. Среди десертов можно выбрать ягодные тарталетки, грушевый пирог или крем-брюле.