Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Игристое вино Балаклава Шардоне Брют, Золотая Балка — белое брют игристое вино из России. Регион — Крым. Производитель — Золотая Балка.
Сортовой состав: ркацители, шардоне. Объём — 0,75 л. Крепость — 11,5 %.
Температура подачи — 6-8°C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-золотистый. В цветочном аромате ведущую роль играют оттенки фруктового фламбе и яблочного пюре. Округлый вкус раскрывается нотами поджаренного тоста и белого перца, а освежающий финиш отличается цитрусовой кислотностью.
Виноградники
Виноградники находятся на стыке Чёрного моря, горного Крыма и крымской степи. В почве много известняка, а возраст отдельных лоз достигает 40 лет.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Производство ведут методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация проходит в резервуарах.
Происхождение и производство
Шампанское, самое известное вино с пузырьками, возникло случайно: долгое время игристость воспринимали как дефект. Холодный климат прерывал брожение, после чего вино разливали в бочки. Весной, с возвращением тепла, брожение возобновлялось. В XVII веке вторичную ферментацию задокументировали, и производство шампанского стало постоянным.
Сочетания
Подходит в качестве аперитива и к лёгким блюдам из морепродуктов.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Россия
Регион
Крым
Содержание сахара
Брют
Сорт винограда
ркацители, шардоне
Производитель
Золотая Балка
Крепость
11,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Крым
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Золотая Балка
Годы урожая
2023, 2024, 2025. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2025
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Крым
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
ркацители, шардоне
Производитель
Золотая Балка
Крепость
11.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Крым
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Золотая Балка
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-золотистый. В цветочном аромате ведущую роль играют оттенки фруктового фламбе и яблочного пюре. Округлый вкус раскрывается нотами поджаренного тоста и белого перца, а освежающий финиш отличается цитрусовой кислотностью.
Виноградники
Виноградники находятся на стыке Чёрного моря, горного Крыма и крымской степи. В почве много известняка, а возраст отдельных лоз достигает 40 лет.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Производство ведут методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация проходит в резервуарах.
Происхождение и производство
Шампанское, самое известное вино с пузырьками, возникло случайно: долгое время игристость воспринимали как дефект. Холодный климат прерывал брожение, после чего вино разливали в бочки. Весной, с возвращением тепла, брожение возобновлялось. В XVII веке вторичную ферментацию задокументировали, и производство шампанского стало постоянным.
Сочетания
Подходит в качестве аперитива и к лёгким блюдам из морепродуктов.
2023
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Крым
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Золотая Балка
Крепость
12%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Крым
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Золотая Балка
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Бледно-соломенный цвет сопровождается богатым цветочно-цитрусовым ароматом, в котором звучат бриошь, карамель и лёгкие нюансы имбиря. Вкус округлый, с оттенками джемовых фруктов и корочки белого хлеба. Продолжительное послевкусие отмечено ноткой белого перца.
Виноградники
Виноградники находятся на стыке Чёрного моря, горного Крыма и крымской степи. Для почвы характерно высокое содержание известняка, а возраст некоторых лоз достигает 40 лет.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Производство ведут методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация проходит в резервуарах.
Происхождение и производство
Шампанское, самое известное вино с пузырьками, возникло случайно: долгое время игристость воспринимали как дефект. Холодный климат прерывал брожение, после чего вино разливали в бочки. Весной, с возвращением тепла, брожение возобновлялось. В XVII веке вторичную ферментацию задокументировали, и производство шампанского стало постоянным.
Сочетания
Подходит для аперитива и к блюдам из морепродуктов.
2024
Цвет
белое
Страна
Россия
Регион
Крым
Содержание сахара
брют
Сорт винограда
пино блан, ркацители, шардоне
Производитель
Золотая Балка
Крепость
11.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Крым
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Температура подачи
6-8°C
Бренд
Золотая Балка
Стилистика вина
Белое игристое вино освежающего стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
В богатом цветочно-цитрусовом аромате различимы нотки бриоши и карамели, дополненные лёгкими нюансами имбиря. Цвет бледно-соломенный. Округлый вкус сочетает джемовые фрукты и корочку белого хлеба, переходя в долгий финиш с ноткой белого перца.
Виноградники
Виноградники находятся на стыке Чёрного моря, горного Крыма и крымской степи. В почве много известняка, а возраст отдельных лоз достигает 40 лет.
Способ выдержки
Для непродолжительной выдержки используют стальные ёмкости.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Производство ведут методом Шарма-Мартинотти, при котором вторичная ферментация проходит в резервуарах.
Происхождение и производство
Шампанское, самое известное вино с пузырьками, возникло случайно: долгое время игристость воспринимали как дефект. Холодный климат прерывал брожение, после чего вино разливали в бочки. Весной, с возвращением тепла, брожение возобновлялось. В XVII веке вторичную ферментацию задокументировали, и производство шампанского стало постоянным.
Сочетания
Подходит в качестве аперитива и к лёгким блюдам из морепродуктов.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
