Игр Луи Вьолан Креман де Бургонь Брют бел, 0,75 л

О напитке

Белое игристое вино категории брют изготовлено из сортов Шардоне, Гаме, Пино Нуар и Алиготе. Производство ведется методом шампенуаз с выдержкой на осадке в течение 16 месяцев.

Вкус и аромат

Золотистый цвет сопровождается деликатным перляжем. Выразительный фруктовый аромат дополнен оттенками цитрусовых и лесного ореха. Свежий, элегантный фруктовый вкус отличается хорошей текстурой и стойким перляжем.

К подаче подойдут закуски, мясные деликатесы, устрицы, моллюски, копченая рыба и козьи сыры. Температура сервировки — 6-8 °C.

О производителе

Винный дом, основанный Леоном Луи-Вьоланом в 1844 году, входит в число старейших и динамичных в Бургундии. Его офисы располагались в центре Бона, на бывшей улице Рю де ла Пост, в зданиях XII и XIII веков. Под ними находились подвалы, в которых компания прежде выдерживала вина.

В 1996 году дом стал частью Compagnie des Vins d'Autrefois (C.V.A.). Эту компанию в 1975 году основал ее генеральный директор и совладелец Жан-Пьер Ниэ. С 1981 года она реализует инновационную стратегию продаж, предлагая широкий ассортимент вин бургундских доменов и замков — от Шабли до Божоле.

С 1990-х годов бизнес расширялся за счет последовательного приобретения традиционных бургундских винодельческих домов: Louis Chavy, Louis Violland, Pierre Ponelle, Jaffelin и Dufouleur Pere et fils. Одновременно винный портфель пополнился широким ассортиментом сортовых и игристых вин, включая Креман де Бургонь. Эти изменения позволили компании сформировать обширный винный портфель и укрепить свое присутствие на французском рынке и на пяти континентах. Производитель — Louis Violland.