Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Херес Tio Toto Cream, Jose Estevez — креплёное вино из Испании. Регион — Андалусия. Производитель — Jose Estevez.
Сортовой состав: паломино. Объём — 0,75 л. Крепость — 17,5 %.
Температура подачи — 12-15°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое сладкое креплёное вино, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Херес цвета красного дерева сочетает насыщенность с очень деликатным характером. В его аромате отчётливо различимы сушёные садовые фрукты, какао и кофейные зёрна. Мягкий, сочный вкус завершается длительным сладким финишем.
Виноградники
Собственные виноградники занимают более 800 га в престижном регионе Jerez-Xeres-Sherry DO.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках в среднем длится 5 лет.
Способ производства
На производстве используют уникальный исторический способ ферментации — в деревянных бочках. Этот херес относится к категории ассамбляжных сладких. Его производят путём добавление сладкого Педро Хименес к сухому хересу Олоросо в пропорции 75 к 25-ти.
Происхождение и производство
В Великобритании самым популярным типом хереса является Крим. Его стиль находится на границе между густым, плотным Педро Хименес и насыщенным Олоросо, который при этом остаётся сухим.
Сочетания
К хересу подойдут фуа-гра, сыры с плесенью и фруктовые десерты.
Детали
Характеристики
Страна
Испания
Регион
Андалусия
Сорт винограда
паломино
Производитель
Jose Estevez
Крепость
17,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Jerez-Xeres-Sherry DO
Выдержка в емкости
бочка
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
12-15°C
Бренд
Jose Estevez
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
