Аперитив Sibsa Signature Wild Strawberry and Violet, 0,33 л

Производитель

«Алкогольная Сибирская Группа» входит в число крупнейших мировых производителей крепких алкогольных напитков. Ежегодно компания выпускает около 4,5 млн бутылок и экспортирует продукцию в 55 стран.

Производство размещено на двух предприятиях: сибирском заводе «Омсквинпром», который работает с 1993 года и входит в тройку крупнейших ликероводочных заводов России, и «Рузском Купажном Заводе» в Подмосковье, открытом в 2016 году. Для изготовления водки на заводе используют зерновой спирт класса Люкс, специально подготовленную умягченную воду, сахар, березовый сок и экстракт березовых листьев.

О бренде

Соджу пользуется популярностью в Южной Корее. Его нередко ошибочно принимают за водку, хотя он отличается меньшей крепостью и более мягким вкусом. Считается, что напиток появился в Средние века, когда монголы, оккупировавшие Корейский полуостров, познакомили местное население с секретами дистилляции.

Долгое время корейцы делали соджу из сброженного риса. В 1965 году из-за дефицита риса его использование запретили, и заменой стал картофель. Ограничения на применение зерновых снимали поэтапно до 1990-х годов. Сегодня для соджу используют различные ингредиенты.

Название Sibsa, которое читается как «сипса», выполнено в технике традиционной корейской каллиграфии. Его выбор неслучаен: Sibsa означает число 14, считающееся в Корее счастливым. С ним совпадает и крепость соджу — 14 градусов.